上海供卵试管医院

上海代孕2年内抱孩子_宝宝爱吃的蘑菇鱼蓉羹怎么做
来源:http://www.zheshiwo.cn  日期:2021-05-05
这道蘑菇鱼蓉羹是一道孩子爱吃的菜,蘑菇和鲈鱼都是营养极丰富的食材,把它们融合在一起做成一个小汤羹,颜色也很漂亮,让挑食的孩子爱上吃饭,你家孩子一定也会喜欢的吧!

用料:鲈鱼1条、菠菜100克、胡萝卜1根、蘑菇20克、色拉油适量、高汤500毫升、生姜、盐少许

蘑菇鱼蓉羹的做法:

1、胡萝卜、蘑菇、菠菜洗净后切成丁状备用。上海正规代孕

2、鲈鱼去皮,取出鱼肉,用刀背将鱼肉斩成蓉。

3、鱼蓉中调入少许盐、姜片腌制30分钟。

4、锅中油七成热。

5、倒入胡萝卜丁、蘑菇丁翻炒片刻。

上海代孕2年内抱孩子_宝宝爱吃的蘑菇鱼蓉羹怎么做

6、锅中倒入高汤(可用大骨头在家熬制高汤),转大火烧开。

7、转小火,将鱼蓉倒入锅中并搅拌均匀。

8、调入少许盐。

9、将菠菜丁倒入锅中并搅拌均匀,再小火烧3分钟。

10、香气扑鼻的鱼蓉羹就完成啦,如果想要更浓稠的效果,还可加入少许淀粉勾芡。

小贴士:

1、取鱼肉的鱼可以用黄花鱼,鲈鱼,鲅鱼等少剌的鱼,取肉时只取背部的鱼肉,并且用夹子将主剌骨夹出来,剁好的鱼肉用手捏一下,以防有鱼剌残留。剩下的鱼骨可以用来滚鱼汤,不要浪费了。

2、高汤用鸡汤、骨头汤都可以,做出来的鱼蓉羹味道会更鲜美。

3、没有菠菜可将其换为其他健康的绿色时蔬。